Światło świec, drewniane wnętrze, a w nim zapach tatrzańskiej choinki, oczekujący na najmłodszych Mikołaj w tle góralskie kolędy,
to tylko namiastka Świątecznego czasu jaki panuje w naszych domach, a który chcemy dla państwa przygotować.

Na poczęstunek:

Opłatek wigilijny z miodemBiesiada dziś rano wędzonych ryb Halibuta, Łososia i Pstrąga

Przystawka:

Tatar z łososia z kaparkami i zielonym pieprzem marynowanym

Zupa:

Barszcz czerwony z uszkami nadziewanymi grzybami lubZupa grzybowa warzona na grzybach z Doliny Chochołowskiej podana z łazankami

Pierwsze danie główne:

Pstrąg - filet z górskiego potoku a'La Caprese podany z puree ziemniaczanym w towarzystwie kapusty z grochem

lub

Pstrąg - filet z górskiego potoku w sosie miodowo musztardowym podany z puree ziemniaczanym w towarzystwie kapusty z grochem

Proponujemy dla dzieci możliwość zamiany:

Panierowane polędwiczki z Dorsza z frytkami i surówką z marchewki

Drugie danie główne:

Łazanki z kapustą i grzybami z Doliny ChochołowskiejSwojskie pierogi z podhalańską bryndzą okraszone smażoną cebulką i kwaśną śmietaną

Deser:

Świąteczny stół z naszymi domowymi ciastami

Napoje:

Kompot z suszu, kawa, Herbata, lampka białego wina, woda mineraIna "Zakopianka"

Stół szwedzki:

Ryba w galarecie, Ryba po grecku, Sałatka jarzynowa, Sałatka śledziowa, Sałatka grecka, Swojskie sery z Podhala, Moskole z masłem czosnkowym (na ciepło)

Dla Państwa w ten wyjątkowy wieczór będzie zaproszony Mikołaj, który będzie rozdawał prezenty znajdujące się pod choinką.
Prezenty można dostarczyć do restauracji w dniu 24 grudnia od godziny 8:00 rano, aż do rozpoczęcia kolacji, bardzo prosimy aby prezenty były czytelnie podpisane.
Kolacja Wigilijna rozpocznie się od godziny 16:00, Zapraszamy.